导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于虎皮鸡蛋的做法大全窍门，虎皮鸡蛋的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于虎皮鸡蛋的做法大全窍门，虎皮鸡蛋的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 鸡蛋煮开后，取出放入冷水中浸泡五分钟。取出去壳，在鸡蛋表面放一把花刀。
2、 锅中加入适量花生油，油热后倒入鸡蛋煎熟。
3、 炸至鸡蛋表面金黄，露出虎皮捞出控油。
4、 锅内留少许底油，将葱、姜、干辣椒、豆瓣酱、火锅倒入锅中，红油翻炒。
5、 将事先煎好的鸡蛋倒入锅中，加入一小罐啤酒，盖上盖子煮三分钟，然后出锅。
以上就是虎皮鸡蛋的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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