导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于油爆河虾的做法窍门，油爆河虾的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于油爆河虾的做法窍门，油爆河虾的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 洗虾
2、 剪掉虾须
3、 用适量料酒腌制一小时，捞出沥干水分。
4、 准备姜片和小葱。
5、 先把酱汁调好，4勺水，2勺生抽。
6、 加入适量白糖做成酱备用。
7、 锅里倒油，油温5分钟时，放入姜片炒香。
8、 然后加入虾油炒熟。
9、 油炸至外壳酥脆后立即捞起，倒掉，保留炒好的菜。它们很香。
10、 锅里底油放入葱花姜片炒香。
11、 倒入准备好的调味汁，煮沸。
12、 把虾放回锅里
13、 大火至酱汁完全干透，然后关火。
14、 餐桌上，鲜味只有入口才知道真谛！
以上就是油爆河虾的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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