用鸡蛋做的简单小吃小零食（用鸡蛋做的简单小吃）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于用鸡蛋做的简单小吃小零食，用鸡蛋做的简单小吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备两个鸡蛋，大概5勺开水，只放半勺盐和1/4勺香油。

2、 首先把两个鸡蛋打到碗里，蛋清和蛋黄一起打，不要有凝块，打好。

3、 然后，加入凉开水，同时搅拌它，然后加入盐，也搅拌它，直到它搅拌均匀。

4、 搅拌后有没有看到很多气泡？这些气泡应该用滤网均匀地过滤掉。如果没有滤网，可以用厨房卫生巾把上面的气泡吸掉，这样蛋羹就可以很光滑，没有蜂窝孔。

5、 然后盖上一层保鲜膜，放入蒸锅。蒸锅里一定要有水，然后用大火煮到水开，再用文火蒸10分钟。

6、 煮好后在蛋羹上浇一点香油，或者根据杨刚个人口味撒一点葱花。话很好吃不上火。

以上就是用鸡蛋做的简单小吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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