导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家常红烧鱼最好吃的做法,家常红烧鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于家常红烧鱼最好吃的做法,家常红烧鱼的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 首先要把活鱼杀了,去鳞去腮,用刀开肚柄,把肚子里的肠子等东西去掉。
2、 用清水把鱼洗干净,直到没有血为止。用刀将鱼的中间切开两次。
3、 葱姜切末,大蒜切蒜末。
4、 把锅里的水倒出来,加入食用油,把油烧开。
5、 在锅里加入胡椒粉,让它有香味。
6、 锅里放入葱花和姜丝,翻炒至有葱花香味。
7、 将鱼放入锅中,用油煎鱼的两面。
8、 锅里加油耗和酱油。
9、 然后在锅里加入清水,直到鱼没了。
10、 然后在锅里加入盐和十三香,盖上锅盖炖20分钟。可以炖一会儿。
11、 炖的时候要经常用铲子搬动鱼,以免烧锅。炖好后加入味精和大蒜,或者加点香菜出锅。
以上就是家常红烧鱼的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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