导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红烧兔子的家常做法，红烧兔子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红烧兔子的家常做法，红烧兔子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 兔肉洗净。
2、 将兔肉切成4厘米见方的小块。
3、 泡水半小时，泡出血水。
4、 准备葱姜和八角。
5、 将兔肉焯一下，沥干水分。加入酱油料酒，腌制10分钟。
6、 锅里注满油，加热至五成热，放入腌制好的兔肉。
7、 煎至红色。取出沥干水分。
8、 锅里留底油，爆香葱、姜、八角。
9、 加入炒好的兔肉，搅拌均匀。
10、 加入酱油、糖和水，煮沸后小火炖40分钟。
11、 加盐，把汤沥干。
以上就是红烧兔子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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