你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于祁门红茶种类，红茶种类这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 在中国，红茶主要是喝干净，你可以感受到红茶本身的醇香和口感。中国最受欢迎的红茶品种是功夫红茶，最著名的是祁门红茶，也叫祁门功夫。
2、 与印度的大吉岭茶、与斯里兰卡的乌窝茶在西方世界被称为“世界三大高香红茶”，历史悠久，享誉世界。祁门红茶看起来紧实细腻，含金少，色泽深；冲泡后，香气馥郁持久，如果如兰。
3、 这种香在国际茶叶市场上专门称为“祁门香”，可见香味非常独特。汤色红亮，味鲜醇浓，叶嫩软亮。其他功夫红茶：福建功夫红茶统称为洪敏功夫。包括政治和功夫，白林功夫，元阳功夫。还有江西的宁红，
4、 湖北的弘毅、广东的英德红茶、杭州的九曲红梅、四川的川红等。
5、 正山人种红茶是世界上最早的红茶，属于人种红茶。原产地为武夷山市星村镇慕童村，故又称“桐木关人种”，意为稀有珍贵。后来市面上流通了很多假冒的小红茶，所以为了区分假冒产品，
6、 取名“正山”，意为正宗。正山人种本身应该是用松针或松木柴熏制的，称为燕正山人种。现代也有没有烟的人种，称为没有松针或松木柴的无烟正山人种。
7、 武夷山慕童村和慕童村周围海拔600-1200米的茶园是正山小种的产茶区，大部分是传统的采茶群体。之后要把当地的松树熏烤，形成正山人种特有的浓郁的松茶香和干桂圆香，泡两三次就会有桂圆汤的味道。
8、 正山赛绳肥，紧，匀，无芽；颜色较深，呈褐色，为油性；汤又红又亮；香气浓郁，有松烟香味；味道醇厚甘甜，有桂圆汤的味道，叶厚叶红。
9、 金骏眉是正山小茶的顶级品种。冲泡后，此茶汤色金黄，具有清淡香甜的花香、蜜香和果香。该品味甘滑，叶底形状小而紧，故名含“金”。由于新开发的产品只用山区出产的中小型茶树的一芽为原料，
10、 也希望新作能像马一样发展，所以名字里包含了“君”。茶的形状像眉毛，也有长寿、长寿的意思，所以名字中含有眉毛。
11、 银俊美是和金俊美一起开发的，也是正山人种的高端品种。银骏眉是武夷山国家级自然保护区海拔1500-1800米谷雨前采摘的原生态小种野生茶的茶芽。制作500克的茵君美需要上万个标准芽。
12、 一个花蕾和一片叶子。银骏眉外形紧细，锋锐，苗美，色泽油润微黄。尹俊美精挑细选一芽一叶，以正山人种的传统手工工艺制作而成，但未经过筛选，所以条形保持完整，外观已经与功夫红茶相似。
13、 银俊美盖的碗边汤色黄绿相间，汤色金黄清澈；银骏眉香气独特，清高持久，是花香和果香的综合香气，口感清新活泼，喉韵悠长。
14、 桐君梅常被称为红甜(一芽二叶)，按叶片张开程度分为小红甜(叶片未张开)和大红甜(叶片张开)。童俊美、金俊美、银俊美属于正山人种的俊美系列。根据茶叶品质和采摘标准的不同，
15、 前面加金、银、铜，区分俊美的等级。同君梅是正山人种的高端品种，品质仅略次于上品金银君梅，但性价比较高，是君梅系列的热门品种。
16、 百里香也属于正山小红茶。百瑞香茶是武夷十大名杉之一，最早生长于武夷岩茶产区，多制成乌龙茶。引入桐木关自然保护区后，茶叶的特性发生了潜移默化的变化，紫甲茶采用传统的正山人种工艺制作成红茶。
17、 正山普通人种有天然花香，但香味不浓；与之相比，百里香茶属于高香品种，香味持久，故名百里香。干茶具有小种典型的纯正甜香味，条索均匀紧实，色泽深暗；汤是红色的，明亮的，灰暗的；香气是兰花和肉桂的典型。
18、 产于印度东北部阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆山谷。当地阳光强烈，需要再种一棵树适度覆盖茶树；由于雨量充沛，热带阿萨姆邦的大叶茶树得以茁壮成长。6-7月采摘的品质最好，但10-11月生产的秋茶更香。
19、 阿萨姆红茶，茶形细扁，色泽深褐色；汤呈暗红色，略带棕色，有淡淡的麦芽香和玫瑰香。它是一种浓茶，是冬天喝茶的最佳选择。
20、 它发现于印度西孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。当地年平均气温15左右，白天日照充足，但昼夜温差大，山谷常年云雾弥漫，是孕育此茶独特香味的一大因素。5-6月的2号茶品质最好。
21、 被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶价格高。3、4月份，1号茶多为青绿色，2号茶为金黄色。其汤色橙黄，气味清香淡雅，尤以葡萄香为上品，口感细腻柔和。大吉岭红茶最适合饮用，但由于体积较大，
22、 需稍久焖（约5分钟）使茶叶尽舒，才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后，最宜饮此茶。
23、 以乌沃茶最著名，产于山岳地带的东侧，常年云雾弥漫，由于冬季吹送的东北季风带来雨量（11月次年2月），不利茶园生产，以79月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，
24、 则因为受到夏季（58月）西南季风送雨的影响，以13月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶，呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮，上品的汤面环有金黄色的光圈，犹如加冕一般；其风味具刺激性，
25、 透出如薄荷、铃兰的芳香，滋味醇厚，虽较苦涩，但回味甘甜。汀布拉茶的汤色鲜红，滋味爽口柔和，带花香，涩味较少。努沃勒埃利耶茶无论色、香、味都较前二者淡，汤色橙黄，香味清芬，口感稍近绿茶。
以上就是红茶种类这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！