导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于如何做番茄酱冰冻,如何做番茄酱这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于如何做番茄酱冰冻,如何做番茄酱这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 准备一锅热水(60度左右,不用烧开),将洗好的西红柿放入锅中,盖上盖子炖2分钟。2分钟后,可以看到西红柿自动去皮。
2、 将去皮的西红柿切成几大块。如果番茄中有未成熟的绿色种子,请将其去除,以免影响味道。
3、 用搅拌机打碎西红柿。先把番茄切成大块再打碎,以免切的时候汁液流失太多。
4、 将打碎的番茄汁倒入锅中,加入冰糖,煮沸后转小火。煮到粘稠时,不时用铲子搅拌,避免粘锅。
5、 煮到浓稠,看起来像“酱”。挤入适量柠檬汁,继续煮三四分钟。
以上就是如何做番茄酱这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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