导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烙煎饼专用工具,烙煎饼这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。1、
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于烙煎饼专用工具,烙煎饼这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 首先,我们要对土豆进行处理,去皮,洗净,切成细丝。越精细越好。如果你切不开它们,就用那种专业的工具,也很简单。
2、 面粉是用纯小麦粉做的,就是不去皮的那种。据说营养会更好,但是看起来没那么白,但是炒过之后效果还是一样的。
3、 我们需要准备的是熟芝麻和盐。芝麻主要是给蛋糕提味,营养也不错。
4、 准备好了,用小麦粉,土豆丝,加一点红薯淀粉,最后加适量的水和食用盐调成糊状,不要太清,当然也不要太干。
5、 锅内少许食用油加热至六成后,加入一勺面糊,快速摊开推薄,中小火煎至两面金黄,即可出锅。
6、 它让我流口水,闻起来很香。去试试吧。
以上就是烙煎饼这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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