导读 小伙伴们，你们好，今天云生来聊聊一篇关于晋城炒凉粉，对于晋城炒凉粉简单介绍的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简
小伙伴们，你们好，今天云生来聊聊一篇关于晋城炒凉粉，对于晋城炒凉粉简单介绍的文章,网友们对这件事情都比较关注，那么现在就为大家来简单介绍下，希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、晋城炒凉粉是一道山西省晋城市的特色传统风味小吃，已有100多年的历史。
2、先将凉粉切成长宽各3—4厘米、厚约1厘米的方块，放置待用。
3、锅内放少量食油，烧热后将切好的凉粉块入锅翻炒。
4、再将醋汁蒜沫浇入，加盖，待蒜、醋味入里后出锅。
5、口感软嫩，香辣可口。
文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。
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