导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎样做清蒸鲈鱼又嫩又好吃，怎样做清蒸鲈鱼最好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎样做清蒸鲈鱼又嫩又好吃，怎样做清蒸鲈鱼最好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 蒸鲈鱼的第一步是清洗鲈鱼，腹部的黑膜也要洗掉，大骨头两边粘在骨头上的血也要清洗干净。
2、 加入葱、姜片、料酒。把鲈鱼全身擦均匀，腹部不要漏。加入葱和姜，腌制15分钟。
3、 抽屉上的蒸汽。把鱼放在洋葱部分，这样鱼的底部可以被加热。然后把鱼上的葱姜切片换一下，在鱼上倒一点色拉油。蒸锅充气后，用中火蒸鱼10分钟。
4、 蒸好后，将鱼重新装盘，倒出蒸鱼的汤汁。很多人用鱼汤浇汁。鱼汤特别腥，不能用。鱼煮熟后，把葱姜丝放在鱼上，香菜段放在鱼的尾巴上。
5、 锅里烧热油，淋在葱姜丝上。记得先倒油，再倒果汁。倒热油后，将锅里蒸好的鱼酱油烧开，顺着盘子倒入盘中。
以上就是怎样做清蒸鲈鱼最好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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