导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红烧田鸡家常的做法，红烧田鸡这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于红烧田鸡家常的做法，红烧田鸡这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备好所有的材料。
2、 青蛙通过掏内脏和刨爪来清洗，切成块，放入碗中备用。
3、 食材也洗干净，青红椒切成菱形块，大葱切成斜段，大蒜去皮大蒜原封不动，生姜去皮切丝切片，香菜切碎。
4、 将姜丝放入盛有青蛙的碗中，加入料酒、少许盐和生抽拌匀。
5、 锅里多倒点油，烧热，放入花椒粒炒香后捞出，然后大火翻炒拌好的田鸡迅速捞出备用。
6、 锅内留底油，放入葱姜切片蒜瓣翻炒，翻炒后放入青红椒块，放入之前的田鸡，加入少许料酒，少许盐，少许酱油，少许糖，翻炒均匀，加入与田鸡块等量的水炖。
以上就是红烧田鸡这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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