导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炸花生米裹面粉和鸡蛋炸几分钟,炸花生米裹面粉和鸡蛋这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于炸花生米裹面粉和鸡蛋炸几分钟,炸花生米裹面粉和鸡蛋这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 先取半壶生花生,洗净晾干。
2、 在盆里打3个鸡蛋,加入糖、盐、鸡精、酱油、花椒粉、十三香等调料。
3、 调料里的花椒粉不建议用油辣椒。推荐用辣红青椒做。方法是将辣红青椒洗净,切块。
4、 如果想吃洋葱味的东西,可以取适量洋葱,切成片,放入盆中。建议加葱白。如果加进去,味道很好。
5、 将盆中的鸡蛋和调料搅拌均匀,静置3——5分钟。
6、 将花生倒入盆中,与汤拌匀。
7、 加入面粉,边加边搅拌,直到每个花生豆都被面粉包裹,相互分离。如果有任何东西粘在一起,你可以用手掰开,然后在上面涂上面粉。
8、 如果条件允许,可以把每个面粉花生做的大小一样,完全裹在面粉里。但是,我没有那个条件,只好做成这样。
9、 热锅加油,加热至冒出轻烟,关小火。把面粉花生放在油里炸。用文火煎一分钟,然后调大火。
10、 用文火煎一分钟,然后把火调大。等变黄了,关小火煎十几秒就出锅了。
11、 按照上面的方法,把剩下的全部炒熟。
以上就是炸花生米裹面粉和鸡蛋这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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