导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么做丝瓜汤，苦瓜汤的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么做丝瓜汤，苦瓜汤的做法大全这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先，买新鲜的排骨和苦瓜。然后将苦瓜和排骨清洗干净，苦瓜切丝，排骨剁碎，葱、姜、蒜切丝。
2、 烧开一个热锅，将排骨放入锅内，倒入冷水，冷水不要过排骨，加热，撇去浮粉，去血水，然后取出控水。
3、 苦瓜太苦，要放在放热水中烫一下，去掉苦味。然后拿出控水。放在一边备用。洗锅，备汤。
4、 再开火锅。炒锅，倒入花生油，放入葱、姜、蒜爆香。然后加入排骨翻炒，淋点酱油翻炒均匀。
5、 然后往排骨里倒水，把菜和汤全部引入砂锅，然后把砂锅放在炉子上炖。炖半小时左右。
6、 排骨炖好后，放入焯水的苦瓜，加入适量的盐，然后盖上锅盖再煮十分钟。等到苦瓜和排骨炖好。你现在可以享受了。
以上就是苦瓜汤的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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