幼儿园菜谱大全及做法大全窍门(幼儿园菜谱大全)

导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于幼儿园菜谱大全及做法大全窍门,幼儿园菜谱大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下

你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于幼儿园菜谱大全及做法大全窍门,幼儿园菜谱大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、 材料:瘦肉25克,胡萝卜10克,绿豆芽20克,豆腐干20克,葱10克,油,精盐,味精,淀粉。

2、 生产方法:

3、 1.先将瘦肉、胡萝卜、豆腐干切丝,洋葱切小条备用。

4、 2.将瘦肉与适量精盐、淀粉和味精混合。

5、 3.将瘦肉放入锅中翻炒至半熟,加入2汤匙汤,然后将绿豆芽、胡萝卜和豆腐干放入锅中,煮2分钟,然后加入葱段和味精。

6、 特点:营养合理,维生素丰富。

7、 原料:瘦猪肉25克,冬笋25克,青椒25克,胡萝卜20克,黑木耳3克,土肥25克,香干果15克,食用油、淀粉、精盐、味精适量。

8、 生产方法:

9、 1.鸡蛋去壳,青椒去籽,地力去皮,黑木耳泡发,冬笋去壳,全部洗净。

10、 2.鸡蛋被摊成一层蛋皮。

11、 3、猪肉、鸡蛋片等原料切成长3厘米、宽1.5厘米、厚0.3厘米的薄片。

12、 4.把油放进煎锅里。用少量淀粉搅拌瘦肉片,用勺子炒透,捞起。

13、 利用炒勺剩余的油,先放入竹笋和胡萝卜,再放入干香片和黑木耳,最后放入土肥、青椒、肉片和鸡蛋,加盐味精和淀粉勾芡,装盘。

14、 腐竹营养丰富,含蛋白质、钙、磷、铁多。加入肉片后,味道更鲜美。适合3-6岁儿童。

15、 生产方法:

16、 1.准备瘦猪肉50克,水发腐竹200克,酱油、料酒、精盐、湿淀粉、鲜汤、油适量。

17、 2.猪肉洗净,切成薄片。加入适量水淀粉和少许盐上浆。将腐竹切成3-4cm的段,放入沸水中稍煮片刻,然后取出晾干备用。

18、 3.锅内放油,油热后放入肉片,翻炒至变色,加入料酒、精盐、酱油、腐竹、鲜汤,大火烧开,再小火煨至汤汁近稠,勾芡出锅。注意:腐竹要用冷水彻底烧透。不要放太多盐。

19、 冬瓜丸子好吃,其中丸子鲜嫩可口,冬瓜软糯有嚼劲,是小孩子的好菜。

20、 原料:肥瘦猪肉馅250克,冬瓜750克,植物油500克(其实是25克),酱油25克,精盐6克,料酒5克,水淀粉80克,葱和姜末少许。

21、 练习:

22、 1.冬瓜洗净,去皮去瓤,切成1-2厘米的块;将肉馅放入锅中,加入葱姜末、精盐、料酒和水淀粉搅拌均匀。

23、 2.将肉馅揉成丸子后,放入七八成热的油中,炸至金黄色,捞出待用。3、

24、 把锅里剩下的油倒出来,锅里留一点油,把冬瓜炒一下,然后加入酱油和精盐拌匀。最后将炸好的丸子放入锅中烧至冬瓜酥脆可口后出锅。

25、 注意:冬瓜片不要切得太大,冬瓜要烧到入味,丸子要烧透,味道不能咸。这道菜适合1-3岁的孩子吃。

26、 胡萝卜炒肉丝营养丰富,香甜可口,口感鲜嫩。适合1-3岁的宝宝。

27、 材料:瘦猪肉250克,胡萝卜500克,香菜25克,食用油40克,滑肉油500克,香油5克,酱油25克,料酒3克,醋5克,味精2克,精盐8克,水淀粉25克。

28、 练习:

29、 1.胡萝卜洗净,切成细丝;香菜洗净,切成小块。

30、 2.将瘦猪肉去筋,切成细丝,放入盘中,加水淀粉25克,精盐3克上浆,热锅温油滑出。将食用油放入锅中,油热后将葱和姜末放入炒锅,放入胡萝卜丝,炒至断丝,再放入肉丝,搅拌均匀。

31、 然后加入酱油、精盐、醋、料酒,翻炒后加入味精、香油、香菜,搅拌均匀后出锅。

32、 注意:胡萝卜和猪肉一定要切得很细,丝切得不要太长,蔬菜不要炒得太脆,以免宝宝咀嚼困难。味道不要太重,清淡就好。

以上就是幼儿园菜谱大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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