导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于跳鱼怎么烧好吃，跳鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。1、洗
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于跳鱼怎么烧好吃，跳鱼这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 洗跳鱼，泡菜，大蒜
2、 热锅加油，蒜放锅里小闻一下。
3、 咸菜洗净沥干，入锅煸炒。
4、 加入适量的糖和细盐调味，翻炒至味道均匀，然后将咸菜出锅待用。
5、 将锅回炉，加入少许色拉油，将洗好的跳鱼放入锅中。
6、 先盖上锅盖炖，再开盖。
7、 加点料酒。
8、 加入适量的酱油。
9、 一个泡菜跳鱼已完成。用适量的红辣椒或葱花装饰盘子。
以上就是跳鱼这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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