导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于泡椒鸡爪怎么做好吃又简单窍门窍门,泡椒鸡爪怎么做好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的,今天小活
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于泡椒鸡爪怎么做好吃又简单窍门窍门,泡椒鸡爪怎么做好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将鸡爪放入冷水中煮熟,取出。鸡爪煮熟后,取出用清水洗净。
2、 将鸡爪焯一下,剪去指甲。很多鸡爪上面会有一些细小的指甲,我们会用刀把这些指甲全部去掉。
3、 将一只鸡爪剁成三块,锅中加水,放入姜和胡椒粉,倒入少许料酒,烧开后放入鸡爪。
4、 鸡爪煮6分钟左右后关火。
5、 将捞出的鸡爪迅速用冷水浸泡,洗去表面的油脂和胶质。
6、 将泡椒倒入瓷碗中,加入花椒和糖,倒入白醋和纯净水拌匀。
7、 加入洗净的凤爪,调料汁几乎溢出凤爪为佳。
8、 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一天一夜左右。
以上就是泡椒鸡爪怎么做好吃又简单这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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