导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鱼丸的做法家常做法视频教程，鱼丸的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于鱼丸的做法家常做法视频教程，鱼丸的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 首先我们把巴沙鱼的鱼片解冻，洗干净吸干，把鱼切成小块，注意最好去掉里面的筋膜，把鱼块放入料理机中，加入适量的葱、姜、胡椒粉水。
2、 接下来将腌制好的巴沙鱼肉打成鱼糜，将鱼糜放入盆中，加入蛋清、料酒、盐、白胡椒粉、五香粉、泡打粉、鸡粉。
3、 之后把鱼往一个方向搅拌，用虎口挤出鱼丸或者用勺子把鱼丸舀出来弄圆。
4、 锅中放入适量的水，放入葱、姜，不要等水烧开，把鱼丸放入水中，全部挤干，然后用中小火一起煮。
以上就是鱼丸的做法大全家常这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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