导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于胡萝卜丸子做法炸素萝卜丸子，胡萝卜丸子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于胡萝卜丸子做法炸素萝卜丸子，胡萝卜丸子这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 胡萝卜去皮洗净，豌豆粉放碗中备用。
2、 然后用刮刀把胡萝卜搓成细丝。
3、 炒锅放半锅水，烧开水，将胡萝卜丝放入沸水中焯1分钟左右。
4、 把焯水的萝卜丝放在案板上，稍微切碎，然后放在碗里备用，不用剁碎。
5、 将所有的葱和姜切成粉末备用。
6、 将准备好的豌豆粉倒入胡萝卜丝碗里。
7、 然后把葱姜碎放入碗中，再加入1茶匙盐、1茶匙味精、2茶匙蚝油、2茶匙极鲜酱油和1茶匙香油。
8、 搅拌碗中的所有材料，制作胡萝卜丸子馅料。
9、 炒锅放花生油，油五成熟时，将丸子放入锅中小火煎，同时用筷子不断翻动，避免煎糊。具体来说就是把胡萝卜馅放在手上，拿在手里，馅会从老虎嘴里挤出一个球，然后把球放进油锅里炸。
10、 当丸子炸至金黄色时，用漏勺将油捞出，装盘，一盘香脆可口的菜胡萝卜丸子就做好了。
以上就是胡萝卜丸子这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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