导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于手把猪肉的做法大全,猪肉的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于手把猪肉的做法大全,猪肉的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将五花肉放入有冷水的锅中,加入一些料酒烧开,然后小火炖15分钟左右。当肉比较紧,可以用筷子插的时候,基本上就熟了,但是这个时候肉不会烂,但是切完也不会有血,这个时候就好了。
2、 捞起沥干汤,换刀切成小四方块,放入汤碗中调味,加入适量高汤、酱油、醋、盐、葱、姜、冰糖、八角。将调味好的五花肉放入高压锅蒸熟,盖上锅盖,按下煲汤键。
3、 等到高压锅浮子下去,尝尝。这时候肉很软很烂,但是汤汁很多。倒入炒锅,收汁。
4、 等汤喝完了,你会发现锅边有清油,没问题。再烧的话,会烧掉,一定要仔细观察。盛在盘子里,闻起来很香,吃起来很好吃。
以上就是猪肉的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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