导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于羊肚菌炖鸡汤的做法，炖鸡汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于羊肚菌炖鸡汤的做法，炖鸡汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备半只鸡：最好用老母鸡，用食物喂的炖鸡最好。把鸡的毛洗干净，把脖子和鸡屁股的淋巴液清洗干净。
2、 将鸡肉切成大块，炖熟。炖鸡汤现在只喝汤，不喝肉，肉也浪费了。切成大块，捞出肉做冷手撕鸡。
3、 香菇洗净，撕成小块。
4、 生姜洗净拍平。
5、 将鸡块、姜块、香菇放入锅中，大火烧开，小火炖。一次加足水，不要中途烧开或加水。炖三四个小时后，加入少许盐。
6、 把汤、鸡肉和蘑菇拿出来。
以上就是炖鸡汤的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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