导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于锅包肉怎么做才能酥脆不硬，锅包肉怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于锅包肉怎么做才能酥脆不硬，锅包肉怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备好所有的材料
2、 里脊肉洗净，切片。用少许料酒和盐腌一会儿。
3、 将洋葱、生姜、胡萝卜和芫荽切丝。
4、 将生抽、米醋、番茄酱、糖、盐、鸡精、水淀粉放入小碗中拌匀成汁。
5、 加入淀粉和水进行调节。
6、 淀粉裹里脊片
7、 然后放入水淀粉中糊化。
8、 锅里烧热油，放入里脊，炸至金黄色，捞出。
9、 再把肉片炸一下，沥干油。
10、 在炒锅里炒香葱丝和姜丝，然后加入胡萝卜丝炒一会儿。
11、 倒入汁液，翻炒至香味四溢。
12、 倒入煎好的里脊肉。
13、 翻炒均匀，加入香菜段。
以上就是锅包肉怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
标签：
免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！