冻米糖作文（冻米糖）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于冻米糖作文，冻米糖这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 准备适量的普通大米，洗干净(洗2-3遍)，然后放在蒸笼上蒸。之后，搅拌米饭，放入塑料筐中晾干，直至变硬。

2、 上火，往炒锅里倒半锅花生油(其他植物油也可以)。油七成热时，用漏勺在油锅里放一勺干米饭。(这时候关小火，太大容易把饭炒糊。)膨胀到金棕色时，用漏勺捞出，放入控油篮控油。

3、 重复这个步骤，直到所有准备好的米饭都炒好。然后放在一边，晾凉备用。

4、 上火，锅中加入2-3勺糖，加入50-80ml植物糖浆(网上有)，加入少许水，然后用铲子快速搅拌。搅拌至可以抽出或粘稠时，放入两勺(煮饭用的大勺)让米饭和煮熟的黑芝麻凉透。

5、 用铲子快速搅拌，关小火，搅拌均匀后关火。

6、 将搅拌好的大米放入模具中，然后压实，然后从模具中倒出，放在一边冷却一会儿。用菜刀切成小块，放在案板上冷却。又甜又好吃冻米糖。

以上就是冻米糖这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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