导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于丝瓜瘦肉汤的做法，肉汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于丝瓜瘦肉汤的做法，肉汤的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 准备材料：牛肉100g，蛋黄2个，香菜，精盐，酱油，高汤，味精，葱，香油。
2、 将牛肉洗净，放入锅中加水煮熟，取出，切成小块，放入碗中用酱油腌制片刻。洋葱洗净切段，香菜洗净切段，一起放在牛肉碗里。
3、 将蛋黄敲入空碗中，打匀。
4、 锅中加入高汤，烧开后倒入蛋黄液，烧开后加入精盐、味精、香油，搅拌均匀，倒入牛肉碗里。
以上就是肉汤的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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