导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于豆腐乳的家庭制作方法,自制豆腐乳的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于豆腐乳的家庭制作方法,自制豆腐乳的家常做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将干荷叶洗净,沥干水分,平铺在大泡沫盒中。
2、 将豆腐切成小块平铺在荷叶上,留一点空隙,盖上泡沫盒,合上,等豆腐发霉。具体时间看温度。天气热的时候一周就好了,冷的时候大概10天以上。
3、 如上图,这是在天气有点冷的时候做的。霉菌长出来就好了。
4、 准备干辣椒面,拌上南德调料。
5、 姜末,蒜末,一起搅拌。
6、 每块腐乳都包了一层干辣椒面,放入容器中。
7、 容器里先铺上一层姜末的蒜末,再放上裹着辣椒面的腐乳。每一层腐乳,铺一层姜蒜末,如此反复,直到做完,最后再铺一层姜蒜末。
8、 烧适量热油后,放凉,倒入盛有腐乳的容器中,完成工作。
以上就是自制豆腐乳的家常做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!