在家做爆米花怎么做法窍门（在家做爆米花怎么做）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于在家做爆米花怎么做法窍门，在家做爆米花怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 首先对爆米花玉米有要求。一定要买尖尖的专用爆米花玉米，一般粮油店都有。不需要一次爆太多。如果热度太大，就不容易掌握了。

2、 玉米洗净，晾干备用，锅烧热，锅底抹一层薄薄的油，立即放入玉米，把火调到最小，稍微翻炒一下，让每颗玉米都沾上一点油，然后盖上锅，但要留个空隙，不要盖死，只听噼里啪啦开始爆，玉米酌情翻几下。

3、 但是注意不要跳到自己身上。当你听到噪音时，你可以关火。

4、 将爆米花放入小筛子中，过滤掉未爆开的玉米，放凉待用。

5、 同时加热锅中的水和糖，当气泡开始冒泡时立即转小火，开始煮糖。小火慢煮，不断搅拌，避免烧锅。当气泡变成黄色时，可以倒入爆米花，搅拌均匀。

6、 如果孩子喜欢吃巧克力爆米花，可以拿一块黑巧克力，切成方块。当糖煮到发白时，立即倒入，不断搅拌，待完全融化后，再加入爆米花翻炒。

以上就是在家做爆米花怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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