导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于素炒山药的做法大全家常菜窍门，素炒山药的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于素炒山药的做法大全家常菜窍门，素炒山药的做法这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 山药洗净，准备一个洋葱。
2、 用刀给山药去皮。剥皮时，不要接触皮肤。最好用塑料袋剥，以免痒。
3、 用刀把山药切成薄片，因为去皮后比较滑，切的时候不要切到手。然后将洋葱切片。
4、 锅中加入食用油，然后在炒锅中加入葱花。
5、 将锅中的山药全部翻炒。
6、 将适量的醋倒入锅中，搅拌均匀。
7、 加两勺糖，酸甜可口。
8、 锅里加入适量的盐调味。
9、 因为山药中有大量的淀粉，容易炒，所以加少量的水。
10、 山药翻炒均匀后，即可出锅。炒出来的山药很脆，特别爽口。
以上就是素炒山药的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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