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1、 盐渍野苋菜的做法1。把肉、腌菜、姜、蒜等食材切好。2.取油锅,炒肥油,再炒姜蒜菜。3.将瘦肉略炒,然后加入苋菜。
2、 4.加水(可以多加水)把菜煮好。菜做好了,加点盐和鸡精调味就行了。
3、 野生苋菜1号的功效和作用。【补血】:吃苋菜对贫血患者和血管不足的老年人大有好处。绿色苋菜含铁量是菠菜的两倍,红色荣源含铁量是菠菜的六倍。可见,红苋菜是素食者最好的补血食物。
4、 2.【补钙】:苋菜的钙含量是菠菜的两倍,不含草酸,不会影响钙的吸收。尤其是苋菜,又细又软,非常适合儿童和老人补钙。
5、 3.【明目】:苋菜富含矿物质、胡萝卜素、维生素C、蛋白质。维生素C的含量比西红柿高,植物蛋白的含量也高。《随息居饮食谱》年,能治眼疾,让视力有障碍的人能吃能看。
6、 4.【清热解毒】:苋菜有清热解毒、利尿的功效。苋菜性味甘凉,善清湿热、清肝解毒、凉血化瘀。苋菜对湿热引起的赤白痢和肝火引起的目赤咽痛有一定的辅助治疗作用。
7、 6.【强身健体】:苋菜富含蛋白质和多种维生素、矿物质,其蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收,胡萝卜素含量比茄果类高2倍以上,能为人体提供丰富的营养,有助于强身健体,提高机体免疫力,被称为“长寿菜”。
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