你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于铁锅焖面做法,面做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 我先给你介绍一下配料:
2、 面条俗称“面”、“水面”、“面条”;古代称为“汤饼”、“豪华面”、“素饼”、“水煮饼”、“水诱饼”、“无撑”。面条这个词是后来才有的;据考证,中国面条起源于汉代,距今已有2000多年的历史。
3、 面条的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收,具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收的作用。普通人可以吃,湿热者不宜吃面。
4、 炒面(方便面)大家一定要学会!
5、 材料
6、 1.一包方便面
7、 2.一个鸡蛋
8、 3.小米辣椒
9、 4/酱油酱油
10、 5.青菜梗(可以根据自己口味选择)
11、 方便面的做法
12、 1.将所有材料切碎,越碎越好。
13、 2.泡面不用调料泡一分钟。
14、 3.倒水一两次为冷水。
15、 4.将油倒入锅中,将蒜籽炒香,然后将青菜梗放在一起炒至熟。
16、 5.放入方便面,炒一点酱油,下鸡蛋,翻炒几下,放入方便面调料包的三分之二,挤一点方便面油,翻炒最后放入小米椒。
17、 终于,美味的方便面做好了!算了,边肖饿了,我们吃面吧!
18、 素面汤
19、 1.准备面条,调料,葱花。2.在汤碗中加入盐、鲜酱油、葱花和猪油。3、用开水倒入汤头。4.锅里的水烧开后加入面条,煮好后捞起。5、加入碗中即可享用。
20、 还不错,主要是简单。
21、 武汉热干面
22、 说到热干面,想到的肯定是武汉热干面。其实你可以在家试试。也许你觉得你做的不地道,但是只要味道好就够好了。
23、 材料:碱面500g,榨菜100g,辣椒油适量,盐适量,香葱20g,香菜20g,花生酱100g,香油少许,味精1g,熟花生粉20g,胡椒粉2g,醋2g,千张50g。
24、 1.准备食材;
25、 2.用麻油慢慢做芝麻酱,因为做好的芝麻酱会粘粘的,不好吃,要稀一点;
26、 3.将榨菜切成小颗粒;
27、 4.香葱、香菜洗净,切块;
28、 5.千张切丝,焯水捞起;
29、 6.碱面条抖散下入开水锅中,水开后大火煮1分钟左右;
30、 7.捞出放在凉水下冲洗;
31、 8.把冲洗好的面条平摊在一个较大的盘内,淋上香油,拌均匀防止面条互相粘连;
32、 9.吃的时候,用漏勺子再将晾凉的面条在开水里快速烫一下;
33、 10.将调好的芝麻酱、花生碎榨菜千张丝辣椒油倒在面条上,撒上盐、少许味精醋,再撒上香葱末香菜末拌匀即可。
34、 好啦!小编就介绍到这里啦,去吃面咯!你们要一起的吗.
以上就是面做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
标签:
免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!