导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糖蒜制作方法比例,糖蒜制作方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于糖蒜制作方法比例,糖蒜制作方法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 第一步:选一个嫩的紫蒜,白蒜也可以,紫蒜最好;剥掉外层的老皮,切下一片蒜柄,切下一片脏的底座,清洗干净。
2、 第二步:淡盐水浸泡24小时以上,中间换水两三次;泡好的大蒜,低头控制水分。
3、 第三步:将整个包装放入玻璃密封瓶或瓦罐中。瓶子里会有很大的空间,里面要装带皮的碎蒜瓣。
4、 第四步:加入糖,大约一茶匙糖对一个大蒜。
5、 第五步:倒入不放蒜的米醋。想吃白醋,就用白醋。
6、 第六步:保持密封,不要摇晃,让糖自己慢慢融化就好。三到四周就可以吃了。如果一次吃不完,可以放在冰箱里,想什么时候拿出来就什么时候拿出来。
以上就是糖蒜制作方法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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