导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于苦菊的做法大全儿童,苦菊的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于苦菊的做法大全儿童,苦菊的做法大全这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 选择苦豆子的叶子呈鲜绿色,将较小的叶子切嫩,去掉外面的老叶,将苦豆子放入清水中浸泡一会儿,然后洗净,控干水分备用;
2、 把苦菊切成五厘米长的小块,用筷子夹起来吃最方便。如果叶子很短,也可以不切,用凉菜游泳。
3、 将切好的苦菊放入碗中,最好是大碗,因为搅拌时更容易散开,大碗也不容易摔得到处都是;
4、 准备几块动物印记保存姜、蒜、小米椒,姜、蒜、小米椒分别切碎备用;
5、 接下来就是调酱,做一个小圆碗,倒入适量的酱油,然后加入一勺鸡精,适量的香醋,半勺白糖。也可以在这里加一点蚝油或者不加,拌匀;
6、 将切好的姜、蒜、小米椒放入盛有苦菊的大圆碗中;
7、 然后把调好的酱料倒入,再倒入适量的香油,最好用筷子搅拌均匀。就是这样,不是很简单吗?
以上就是苦菊的做法大全这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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