水果类目（水果类）

你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于水果类目，水果类这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

1、 浆果类：如草莓、桑葚、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等。这些水果颜色鲜艳，经常用于烹饪中的装饰，并含有丰富的维生素C和花青素，但在运输和储存过程中容易受损。

2、 柑橘类：如橙、柑、金桔、柠檬、柚子、文旦、柚子、酸橙等。是维生素C含量最丰富的各种水果，属于“酸”水果。除了生吃，它们还可以制成果汁和果酱等产品。

3、 葡萄：因其品种繁多，产量丰富，颜色鲜艳，是经济价值最高的一种水果。除了可以鲜食，还可以做成酒或干果、果汁或果酱。除了普通水果中含有的营养成分外，它的黑色、紫色或红色葡萄中含有的多酚，

4、 抗氧化剂原花色素也是最近非常流行的健康话题。

5、 核果类：如樱桃、桃、李、李、枣、橄榄、龙眼、荔枝等。所有这些都包含一个核果。大部分是新鲜的，也可以腌制制成加工食品，如蜜饯、水果罐头、干果或果酒。

6、 核果类：如苹果、梨、柿子、枇杷等。其中含有几种核果，其中苹果和梨富含水溶性膳食纤维。

7、 瓜类：如西瓜、甜瓜、哈密瓜、香瓜等。有硬壳保护，未切开可常温保存，不易腐烂，水分丰富，甜度高，属于甜果。

以上就是水果类这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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