导读 你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么煮汤圆才不会裂开，怎么煮汤圆才好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于怎么煮汤圆才不会裂开，怎么煮汤圆才好吃这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、 一般冷冻水饺都是从超市买的。当你把它们买回家时，在烹饪前先解冻。你可以把它们放在碗里自然解冻。
2、 轻轻挤压。煮之前，用手轻轻捏饺子，使其微微开裂，这样煮出来的饺子里里外外都很容易煮熟，松软可口。
3、 上饺子。用大火把水烧开，然后把饺子放进锅里。为了防止汤圆粘锅底，建议大家总是用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下，这样就不容易粘锅底了。
4、 用文火煮饺子。饺子在锅里煮到浮起后，要用小火快速煮熟。如果这时候还用猛火煮，饺子继续滚下去会破的。如果饺子不断翻动，受热不均匀，很容易外焦内硬，这样会花掉一锅饺子。
5、 继续加冷水。饺子放入锅中后，每次烧开水要加入适量的凉水，使其保持翻滚而不是翻滚的状态。煮两三次后，再煮一会儿，再拿出来吃。这样煮出来的饺子软硬适中，香甜可口。
6、 根据个人情况加糖。如果喜欢甜食，可以多加，也可以放在小碗里，根据自身情况加糖。
7、 经常换汤。汤圆煮了两三锅后，汤汁变浓，大大限制了水分子的活动，要用水重新煮。不然煮的慢，容易被抓。
以上就是怎么煮汤圆才好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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