导读 你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于豇豆咸菜烀多长时间,豇豆咸菜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧
你们好,最近小活发现有诸多的小伙伴们对于豇豆咸菜烀多长时间,豇豆咸菜这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、 将新鲜豇豆整理好,注意尽量选择头尾完整的豇豆,防止其在腌制过程中腐烂。
2、 找一个大盆,放清水,加盐,等它化了,就可以尝到盐水的味道了,把豇豆泡在盐水里,水会溢出豇豆。
3、 豇豆腌到皮软的时候,我会把它一个个放进密封的瓶子里,然后把盆里的盐水倒进瓶子里,拧紧盖子,密封好。用玻璃瓶最健康,但是我会顺手拿一个干净的油桶,这也是废物利用。
4、 等它变黄了,再等两天,基本就可以勾起来吃了。勾出来一把切成小块,然后准备肉末和胡椒粉。
5、 来,把肉末炒到八成熟,再放入剁椒,最后放入腌豇豆炒,或者加点蒜末。酸豆脆皮肉末做好了。
以上就是豇豆咸菜这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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