香煎芙蓉蛋是什么地方的菜(关于香煎芙蓉蛋是什么地方的菜的介绍)

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1、“香煎芙蓉蛋”是广东传统的风味菜肴。

2、用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。

3、菜成块状,两面金黄,各种副料裹藏于蛋块之中,互相交错,外层嫩滑,蛋香浓郁,乃广州筵席名菜。

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