导读 大家好，小婴来为大家讲解下。竹笋把皮剥了煮成什么程度，竹笋剥皮剥到什么程度很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、吃竹笋的时候
大家好，小婴来为大家讲解下。竹笋把皮剥了煮成什么程度，竹笋剥皮剥到什么程度很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 吃竹笋的时候，最好把外面的老黄皮剥掉。
2、这部分黄皮特别硬，煮的时候不太好嚼。
3、剥开几层后，皮肤露出的白色部分，用指甲捏一下，能剥开就可以吃了。
4、此外，竹笋上还有一些小嫩芽，可食用，肉质细嫩。
5、购买竹笋时，最好选择新鲜的竹笋，需要去皮的少。
6、如果竹笋比较老，可能要多剥几层。
7、另外，竹笋去皮后，竹笋根部的坚硬部分也要去掉。
8、做饭的话，硬的部分不好吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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