导读 大家好，小婴来为大家讲解下。椰子螺怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、椰子肉很好吃，可以煲汤、炒菜、清蒸等。以各种方
大家好，小婴来为大家讲解下。椰子螺怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 椰子肉很好吃，可以煲汤、炒菜、清蒸等。以各种方式。新鲜的椰蓉螺蛳一般是用酱油、味精、糖、蒜混合，然后用香油浸泡五分钟。将香菜瓜片、蒜米、葱段放在盘中即可食用。
2、 制作：
3、 将带壳的黄螺放入沸水中煨久，取出用牙签挑出螺肉；
4、 将生菜切成长米段，放入开水中煨；
5、 将挑好的螺蛳肉去掉沙袋，洗净，放入锅中，加入老鸡、火腿、猪排、瘦肉和汤，用武火煮，再用小火煮，出锅前加盐，出锅前加味精；
6、 取出煮熟的螺蛳肉，用刀片切成厚米片，用螺蛳片包裹生菜段，放入盘中，用焯水的西兰花装饰；
7、 将田螺肉原汤放入锅中，大火煮开，加入鲍鱼汁、酱油、糖、鸡粉、蚝油，小火煮开，调好口味。用湿玉米淀粉勾芡，倒锅里的油，浇在螺蛳上，再把黄色的螺蛳壳放在盘边做装饰。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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