唾液酸是什么作用（唾液酸是什么）

大家好，小婴来为大家讲解下。唾液酸是什么作用，唾液酸是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 唾液酸是碳单糖的衍生物。它的学名是“N-乙酰神经氨酸”，是一种天然存在的碳水化合物。最初从颌下腺的粘蛋白中分离出来，因此得名。

2、 唾液酸通常以寡糖、糖脂或糖蛋白的形式存在。在人体中，大脑中的唾液酸含量最高。脑灰质中唾液酸的含量属于肝、肺等内脏。唾液酸的主要食物来源是母乳，牛奶、鸡蛋、奶酪中也有。

3、 唾液酸可以防止细菌的入侵。唾液酸也是流感病毒的受体，是流感病毒在粘液细胞中的结合位点。

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5、 研究表明，人类大脑发育的黄金时期是从怀孕到。这个阶段是脑细胞数量调整、体积增大、功能完善、神经连接网络形成的关键时期。所以聪明的妈妈在孕期自然会注意摄入足够的唾液酸。

6、 宝宝出生后，母乳是给宝宝补充唾液酸的有效途径，因为每毫升母乳中都含有约克氏唾液酸。事实上，包括人类在内的所有哺乳动物都可以从肝脏合成唾液酸。

7、 而新生儿的肝脏还未发育成熟，随着大脑快速生长发育的需要，自身合成的唾液酸可能有限，尤其是早产儿。因此，母乳中的唾液酸对于保证婴儿的正常生长发育非常重要。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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