导读 大家好，小婴来为大家讲解下。泡盐蛋制作，泡盐蛋制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、调料有粗盐、精盐、高度白酒、花椒
大家好，小婴来为大家讲解下。泡盐蛋制作，泡盐蛋制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 调料有粗盐、精盐、高度白酒、花椒、八角、生姜、桂皮、陈皮。
2、 制作方法：
3、 腌制方法：
4、 腌制咸鸭蛋的容器比较简单，可以选择食品密封袋。
5、 首先将鸡蛋或鸭蛋放入清水中，彻底清除表面的泥和污泥，然后用清水冲洗干净，将表面的水逐一擦干；
6、 将每个鸡蛋或鸭蛋放入高度白酒中，均匀蘸一层白酒；
7、 然后放在盐里，均匀的滚一层盐，厚度尽量保持均匀，这样咸蛋吃起来味道均匀，盐的厚度是米。
8、 最后，把密封袋的口封好。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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