导读 大家好，小婴来为大家讲解下。清蒸鲈鱼的做法最正宗的做法，清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、材
大家好，小婴来为大家讲解下。清蒸鲈鱼的做法最正宗的做法，清蒸鲈鱼的做法 最正宗的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 材料：鲈鱼1条，植物油2大勺，蒸鱼和酱油2大勺，姜1根，葱2根。
2、 将鱼洗净，斜切三刀，姜、葱切丝备用。
3、 然后把鱼放在盘子里，把姜片和葱放在鱼上。
4、 锅中加入适量的水，将鱼放入锅中，盖上锅盖，大火蒸10分钟。
5、 取出蒸好的鱼，去掉姜葱段，然后把汤倒出来。
6、 把姜丝和葱丝铺在鱼上，浇上热油。
7、 加入适量蒸鱼和酱油即可食用。
8、 提示：鲈鱼又名花鲈、寨花、花鲈等，又名花鲈，与长江鲥鱼、太湖银鱼并列为“四大名鱼”之一。鲈鱼含有蛋白质、维生素D、B族维生素、钙、镁、锌、硒等微量元素。此外，鲈鱼血液中的铜含量也很高。铜能保持中枢神经系统的正常运转，并参与各种物质代谢酶的功能。铜含量高的人可以通过鲈鱼来补充。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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