葵花斩肉又叫什么（葵花大斩肉是哪个地区的菜肴）

大家好，小婴来为大家讲解下。葵花斩肉又叫什么，葵花大斩肉是哪个地区的菜肴很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 扬州地区。

2、葵花剁肉，即扬州狮子头，是江苏扬州汉族传统名菜，属于淮扬菜。

3、口感绵软，肥而不腻，营养丰富。

4、红烧，清蒸，大众化。

5、猪肉做成的肉丸以大、圆、嫩、鲜而闻名。

6、精致和流行的口味都吸引妇女和儿童，咸宜。

7、末代皇帝的厨师唐克明认为它在隋代被列为扬州四大名菜之一，当时叫葵花排骨。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：

免责声明：本文由用户上传，如有侵权请联系删除！