导读 大家好,小婴来为大家讲解下。生蚝的哪些部位不能吃图解,生蚝的哪些部位不能吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、牡蛎除了壳和
大家好,小婴来为大家讲解下。生蚝的哪些部位不能吃图解,生蚝的哪些部位不能吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 牡蛎除了壳和内脏什么都不能吃。
2、牡蛎的壳一定不能吃,内脏也最好不要吃,因为牡蛎的内脏容易藏海藻或重金属等污染物,肌肉中重金属含量最高。
3、所以吃牡蛎的肌肉部分,首先要看颜色。
4、稍黑的肉多为内脏团,不能食用。
5、因为酒店客人多,没有员工在烹饪前清理牡蛎的内脏,清理这个内脏会破坏菜肴的形象。
6、所以建议在吃生蚝的时候,可以用小刀慢慢切掉。
7、但是也有人说吃少量内脏不会有什么影响,还是不吃的好。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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