导读 大家好,小婴来为大家讲解下。鱿鱼花刀怎么切图解,鱿鱼花刀怎么切很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、配料:鱿鱼身体部分。2、步
大家好,小婴来为大家讲解下。鱿鱼花刀怎么切图解,鱿鱼花刀怎么切很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 配料:鱿鱼身体部分。
2、 步骤:
3、 将一整只鱿鱼的内脏清理干净,撕掉黑膜,将鱿鱼的身体部位展开,内侧朝上;
4、 让菜刀与鱿鱼肉表面成一个角度。从一个角开始,一条一条画水平线。不要太强,不要切断鱿鱼。
5、 换个方向,让菜刀和前面的水平线交叉,同样的方法切鱿鱼。刀完成后,鱿鱼肉面会呈现十字形状;
6、 将鱿鱼切成大小均匀的块状,切成长方形条状,效果会更好;
7、 烧开一锅水,把锅里的鱿鱼焯一下,一分钟左右,鱿鱼就卷成一卷了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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