导读 大家好，小婴来为大家讲解下。海带汤鸡蛋汤的做法，海带鸡蛋汤的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、海带是碱性食物。经
大家好，小婴来为大家讲解下。海带汤鸡蛋汤的做法，海带鸡蛋汤的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 海带是碱性食物。经常食用会增加人体对钙的吸收。在油腻的食物中加入一些海带，可以减少体内脂肪的堆积。此外，由于海带中含有一种中国矿物质砷，如果在体内积累过多，很可能因其酸性而中毒。因此，食用海带前，请先用清水冲洗，食用前最好用清水浸泡，并注意勤换水，使砷含量降至食品卫生标准。海带汤的具体制作步骤如下：
2、 原料：鸡蛋、黄花菜、海带、木耳、白菜、粉条；
3、 调料：酱油、盐、胡椒粉、味精、淀粉；
4、 具体做法：
5、 将浸泡过的海带切丝；
6、 将黄花菜切成段；
7、 粉丝冒泡；
8、 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；
9、 黑木耳洗净，撕成小朵；
10、 大白菜取白菜心；
11、 锅烧热，放入高汤烧开，放入海带、黄花菜、粉丝、木耳、菜心；
12、 煮沸后加入酱油和精盐，倒入蛋液，撒上胡椒粉和味精，勾芡。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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