导读 大家好，小婴来为大家讲解下。怎样熬出厚厚的大米油，怎样熬出厚厚的米油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、小米洗净，用冷水浸
大家好，小婴来为大家讲解下。怎样熬出厚厚的大米油，怎样熬出厚厚的米油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 小米洗净，用冷水浸泡半小时。
2、 锅中放入适量冷水烧开，放入小米，大火烧开，转小火，加入适量食用碱，搅拌均匀，保持粥中间冒泡不溢锅，再煮半小时。煮至浓稠。
3、 这时候米已经爆开开花了，用瓢把米滤出来。
4、 稍微冷却后，粘稠的米油开始凝结。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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