牛粪火锅配方(牛粪火锅是什么)

导读 大家好,小婴来为大家讲解下。牛粪火锅配方,牛粪火锅是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、牛粪火锅,也被称为牛鳖火锅,是

大家好,小婴来为大家讲解下。牛粪火锅配方,牛粪火锅是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 牛粪火锅,也被称为牛鳖火锅,是黔东南苗族美食。

2、是贵州黔东南州最顶级的待客之道。

3、宰前用一级草和中草药喂牛。

4、宰杀后,取出牛胃和小肠内未消化的食物,挤出液体,加入牛胆汁和调料,放入锅中,慢炖,即可食用。

5、牛肉平板火锅有健胃助消化的功效。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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