导读 大家好，小婴来为大家讲解下。排骨焯水用冷水还是热水，排骨飞水是什么意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、就是把排骨放在开
大家好，小婴来为大家讲解下。排骨焯水用冷水还是热水，排骨飞水是什么意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 就是把排骨放在开水里，等肉或者骨头里的血渗出来形成泡沫。
2、这时候用勺子敲出泡沫。
3、也可以指把切好的排骨放在热水里做汤，把血排干，这样煮出来的汤很甜。
4、排骨是指猪、牛、羊等动物的肉去掉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面附有少量的肉，可以食用。
5、炖排骨营养丰富，味道鲜美，是一道深受食客喜爱的菜肴。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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