导读 大家好，小婴来为大家讲解下。非洲鸡是黑的吗，非洲鸡是什么梗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、非洲鸡是澳门的一种地道美食，
大家好，小婴来为大家讲解下。非洲鸡是黑的吗，非洲鸡是什么梗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 非洲鸡是澳门的一种地道美食，主要由非洲莫桑比克的葡萄牙人传入澳门。经过当地厨师的改良，成为澳门唯一的非洲鸡，是葡萄牙美食中的标准菜肴。
2、 在烹饪非洲鸡之前，可以先用香料将半只新鲜的鸡腌制半天，然后将椰子汁、鲜奶、椰浆、花生、红辣椒、洋葱等20多种材料制成的酱汁涂在鸡的表面，再进行烘烤，就成了一道独特的菜肴。
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