葫芦菜怎么炖粉丝（葫芦菜怎么炒好吃）

大家好，小婴来为大家讲解下。葫芦菜怎么炖粉丝，葫芦菜怎么炒好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

青椒炒西葫芦：

1.首先我们准备食材，西葫芦一个，先切成均匀的薄片，再切成细丝。果肉比较软，我们只用瓜皮，家庭做菜可以忽略。

2、一个青椒，用斜刀切件，一个红椒，去籽后切成细丝，用于调色。

3.几粒蒜，切块，再抓一把干辣椒备用。

4.烧锅里的油。油热后，倒入大蒜和干辣椒，并使其变辣。加入5g蚝油，味道鲜美。将蚝油翻炒融化。倒入青红椒，开大火快速翻炒。炒青椒，倒入西葫芦，翻炒，调味。

加入盐2克、鸡粉1克、胡椒粉1克、白糖少许提鲜，再加入陈醋4克、酱油8克，快速翻炒，将调料融化，待食材入味后，从锅边倒少许亮油。翻匀后就可以出锅装盘了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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