导读 大家好，小婴来为大家讲解下。鸡蛋怎么烤才好吃，鸡蛋怎么烤才不会爆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、烤鸡蛋一定是用木灰做的
大家好，小婴来为大家讲解下。鸡蛋怎么烤才好吃，鸡蛋怎么烤才不会爆很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 烤鸡蛋一定是用木灰做的。把鸡蛋放在撒了灰的炭火上慢慢烤，不停地翻动。火候一定要控制好，不然鸡蛋会变成炸弹。最好是先把炭火烧红，而不是用干草叶之类的灰火。粉煤灰熔点低，无烟，温度高。破裂后，裂缝可以迅速凝固，防止蛋液流出。鸡蛋的裂纹沾的灰少，不会有烟熏味。
2、 快把鸡蛋放进火里。鸡蛋爆开后，翻过来，另一面烤。烘烤时要翻几次，以防烤焦。通常，它们在五到十分钟内被煮熟。
3、 现在很多家庭日常蒸、烤都用锡纸。所以郊游烤生鸡蛋也可以。鸡蛋用锡纸包好，可以直接放在火上烤，也可以埋在炭火里。爆开后不用担心粘灰尘，而且熟的很快。火大的时候五到十分钟就熟了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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