导读 大家好，小婴来为大家讲解下。豆豉和豆豉酱的区别，豆豉和豆酱到底有啥区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、豆豉是由酱油半成
大家好，小婴来为大家讲解下。豆豉和豆豉酱的区别，豆豉和豆酱到底有啥区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 豆豉是由酱油半成品大豆经发酵晒干而成。
2、颜色大部分是黑色的，但在制作过程中加入了生姜，也有一部分是金黄色的。
3、豆豉的主要原料是大豆。
4、豆瓣酱是将煮熟的豆瓣菜放在一种叫黄金的植物上长出黄毛，加入切碎的辣椒中，用油密封，发酵而成。
5、豆酱的主要原料是红辣椒、豌豆等。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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